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うす揚げのつゆだく煮弁当

うす揚げのつゆだく煮弁当_e0143176_844436.jpg
これが、
息子のお弁当箱。
うす揚げと小松菜を、
ソースで甘辛に煮て,
紅ショウガを添えました。
にんじん編はこちら

あとは、
ゆで豚/
粉ふきいも/
ネギとソーセージのケチャップ炒め/

うす揚げのつゆだく煮弁当_e0143176_8453625.jpg
夕食のおかずを、
とりわけて冷凍しておいたもの。
この冷凍ものがあると、
気分が楽。^^

うす揚げのつゆだく煮弁当_e0143176_8451941.jpg
娘とすずむしっぽ夫の弁当。

少しずつ、
早起きに慣れてきました。
でもね、
夕方、すごーく眠くなります・
夜、ねつきが悪くなるのでガマン。。。
って、気ずいたら、
洗濯物をたたみながら寝てた。
(・_・)

でも、
なんのこたぁ~ない、
夜もすぐ寝れましたの。
アハハーッ 


・・♪♪・・

玄関わきの鉢植えビオラが、
いい香りです。
少しつんで、
玄関内に飾りました。
うす揚げのつゆだく煮弁当_e0143176_8582568.jpg
ミルクジャグにいけてあります。
そそぎ口の所に、
アイビーを入れると,
かっこよく決まるわぁ。



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うす揚げのつゆだく煮・小松菜
材料 お弁当に2,3人分
お揚げ      1枚
ソース      大1
水        大3
さとう      小1/2
ガラスープの素  小1/2
小松菜      5,6本

作り方
1、小松菜は一口大、うす揚げは細切り。
2、小鍋にすべての材料を入れ、かき混ぜながら、弱火で水分がなくなるまで煮る。

・・この2倍、作って夕食&弁当用冷凍にしました。
by lemon_square | 2010-04-18 09:15 | お弁当