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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓
kimonoppo.exblog.jp
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なすの濃縮めんつゆ煮、父の味
ベストな組み合わせ。
なす、
玉ねぎ、
干ししいたけ。
かなり以前、
土井善晴先生がテレビで、
作ってた組み合わせの煮物です。
詳しいレシピは忘れてしまいました。
いつも、簡単に市販の
濃縮めんつゆをのばして煮て、
仕上げにしょうがすりおろしを
トッピングします。
冷たくしていただくと、
おいしい~~♪
この組み合わせの具が入った、
そうめんのおつゆを
数年前テレビで
占いの細木数子先生が作ってました。
実家の父はそのテレビをみてて作って、
気に入ったらしく、
その年のお盆に、
実家に帰ったとき、
このおつゆを作って、
私たちにおそうめんを
ごちそうしてくれました。
おいしかったな~
だからこの組み合わせは、
実家の父の味でもあります。
父は
仕事、母の介護、家事をこなす、
カリスマ主夫です。
・・・♪♪・・・
群馬、敷島公園に行ってきました。
ロマンチックなバラ園は
とってもいいムードなのですが、、、
こんなものも、、
健康優良児ふたり。
ニョロニョロになってみました~~
笑
ずずむしっぽ夫と一緒に
公園内で迷子。
めざす建物にたどりつけず、
たくさん歩きました。。
で、
結局すぐ後ろに目指す建物はあったのに、
ぐるりと回ってしまったのでした。
こういうとき、
殿方の案内を信じて歩いたことに
文句を言ったら
レッドカード。
男心は年を重ねるほど、
結果というものにナイーブみたいな気がする。
だから
気にしない気にしない~
私の経験だと、
ここで文句を言うと、
いじけて、しばらく、
何もしてくれなくなったりする。。
あるいは、
自己肯定感の少ない殿方の場合なんて、
逆切れして
怒りだすらしいから~
目指す建物をみた後、
ベンチに座って
まったり休んでたら、、
「疲れちゃった~~??大丈夫?」
など、
気使いの言葉をかけてくれました。
笑顔でうけとりました~
しっとりとした
たたずまいの家屋。
歩いたあとの、
冷たいお蕎麦が
おいしかったです。。
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by
lemon_square
|
2011-06-15 08:17
|
和風おかず
<< おうちきもの、ツバメ柄ステンシル帯☆
うどんの残り汁で切り干しやひじ... >>
おいしっぽ(oishippo)です。簡単レシピ&スィーツ&お酒大好きチョイワル栄養士。ワイワイおうちランチ♪ インテリア雑貨DIY、POPなふだん着物コーデを綴ってます。
by おいしっぽ
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