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かぶの葉、にんじんふりかけ弁当&ワンプレートランチ

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かぶの葉、にんじんふりかけ弁当&ワンプレートランチ_e0143176_118639.jpg
かぶの葉を細かく刻んで、
ふりかけを作ってまぁす。

お野菜が高いと、
葉っぱもムダ無く食べたいですものねっ。
カブの葉は、
ビタミンCがたっぷり!
風邪予防にいいもの。
レシピはこちら→☆

そして、
にんじんでもよく作ります。

にんじんは、
チーズおろしの粗い所で、
細くけずり、
中濃ソースで炒めるのが定番です。
レシピは下記に。






かぶの葉、にんじんふりかけ弁当&ワンプレートランチ_e0143176_1182083.jpg
同じ日の、
おうち組のランチ。

朝、
お弁当を作るとき、おうち組は、
ワンプレートに盛りつけときます。

食べる時に、
レンチンして食べてます。

お茶を入れた器は、
古伊万里のそばちょこデス♪

春っぽい柄かわいい柄なの~


・・・♪♪・・・

去年あたりから、
かなり家族が、
ばらばらに帰って来て、
ばらばらに食べるの~

なので、
最近、夕飯は、
一皿で済む物を
作るようにしてます。

麺類、
カレー、
ハヤシライス、
鍋とか。。。

後は、
いろいろ作った時は、
ワンプレートによそっておいて、
チンして食べていただいてます。

洗い物もなるべく
少なく済むメニューにしたりしてます。

夜は、
主婦だって、
ゆったりしたい~

「みんなでワイワイ♪お花見弁当レシピ 」コーナーにレシピを掲載中!




にんじんふりかけソース味

にんじん  1/2
中農ソース  大1~お好みで増やしてね。
酒     大2
マヨネーズ 大1

1、にんじんは、チーズおろしの一番粗い面または、スライサーでで斜めに削る。
2、フライパンにマヨと酒を入れて、にんじんを炒める。最後にソースを絡める。

かぶの葉のふりかけ
材料
かぶ3個分の葉 
ごま油  小2
みりん  大2
しょうゆ 大1~
おかか  好みの量
(七味唐辛子)

作り方
1、かぶの葉はみじんぎり。
2、フライパンにお湯をわかし、葉をさっとゆでて絞る。
3、フライパンにサラダ油とごま油をしき、葉を炒める。  
4、水分がなくなってきたら、
  みりんとしょうゆで味付けする。おかかを入れる
  ・・好みで七味を加えてね。・・
by lemon_square | 2013-01-29 11:48 | お弁当