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お盆に飾り巻き寿司

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お盆に飾り巻き寿司_e0143176_12573121.jpg
ご先祖様に、
食べていただきたく、
久しぶりに花寿司を巻きまき。

といっても、
葉っぱの部分のインゲンが
ずれてる。汗

子どもの頃、
叔母達に教わった、
千葉の郷土料理です。







お盆に飾り巻き寿司_e0143176_12575352.jpg
だだの、
ぐるぐる巻きなら、
こんなにキレイにできたんだぁ~


お盆に飾り巻き寿司_e0143176_13165724.jpg
具はね、
玉子の白身に色粉で赤く色つけて、
玉子焼き。

黄身は薄焼き玉子に。

あとは、甘辛の肉そぼろ。

インゲンの塩ゆでや
キュウリの塩揉み。



お盆に飾り巻き寿司_e0143176_13152546.jpg
こんな感じに、
巻くんですよ~

詳しいチユーリップ型の巻き方はこちら→☆

ワタクシのご先祖様は、
もっと上手だったんだろうなぁ~~
もっと精進します!

下手ですが、
朝一番に作って、
お供えできて、
一安心です。

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by lemon_square | 2013-08-16 13:06 | のり巻き・寿司