新玉ねぎときびなごのエスカベッシュ

筍＆春野菜で、おいしい春の食卓♪

新玉ねぎ好きの方は、
きびなごが見えなくなるくらい、
かけていただくとおいしい。
春にしか味わえない味ですね~。
白ワインがおいし~。




150円で売ってました。
節約にもってこいのお値段。
きびなごは流水の下で、
手で頭と内蔵をとります。

きらきらしてきれいです~~。
塩、こしょうして、片栗粉をまぶして、
フライパンで揚げます。
市販のドレッシングをかけるだけなので
以外に簡単!!
テープルに庭の小花を置くと、
春気分が盛り上がります。



ランキングが上がってます。ありがとうございます。