シーズニングソース、ベトナム醤油/息子のカーンフォト

ベトナムやタイの醤油といえば、
魚醤=ニョクマム、ナンプラーですね。
でもうちでは、
ベトナム醤油と呼んでるのはこれ。
シーズニングソース。
家族中大好きです。

キッコーマン醤油と
オイスターソースをあわせたような味。

左がベトナム料理店で購入。
右がKALDI(埼玉羽生イオンモール店)購入。
会社がちがうとビミョーに味もちがう。

ベトナムフォー麺や春巻きはもちろん、
餃子やしゅうまいにもピッタリです。
もちろんチャーハンにも。
舞茸/ピーマン/ツナ/ニンジン/たまご

これは大豆ベースの醤油なので、
親しみやすい味のためか、
ホームパーティーでも大好評です。


PCに取り込んだ写真を見ていたら・・
ドイツのゴールキーパー、カーン様の写真・・
きっと息子の仕業だ・。
朝日のカーン夕日のカーン
ナイスセープ!!
っていうか、こんな時間!!!早く寝なっ!!!



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