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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓

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アジの干物、食べた後の骨スープ

おとといの記事が、
エキサイトのつくりおきコンテンツに掲載されて、
とっても嬉しいです!!!

さて、写真はおいしっぽのお茶碗。

アジの干物、食べた後の骨スープ_e0143176_23157100.jpg
                                (器 武州熊谷窯 渡辺和比古氏)

祖母はアジの干物を食べた後、
いつもお茶碗に骨やら皮やらと頭を入れて、
お湯を差して、飲んでました。
子どもの頃は見ていただけだった。
最近、思い出してやってみたら・・

005.gif
おいしい~~~
美味しい干物の時は、必ずやります。
家族も真似して、
皆がやるようになりました。

アジの干物、食べた後の骨スープ_e0143176_23191628.jpg
                                (器 百円均一 作陶不詳)

えーっ、今日は頭がないのおー!!
なんて、文句が出る始末。

お品の良いふりをする娘は、
「じゃやらない」
となりますが、
ぎらぎらしてるあとの3人は、
3人分の骨をひとつの茶碗に入れて、
お湯を差して、少しずつ回し飲み。

しみじみ体に染み渡るような味。

天国のおばぁーちゃーん!!
おいしい骨レシピ、ありがとねー!!


アジの干物、食べた後の骨スープ_e0143176_0453275.jpg

草刈りをすました空き地から、
ぬーっと伸びてきて、
お花がぽつんと咲いてます。
ついつい立ち止まって見つめてしまうの・。

すずむしっぽもやっぱり、
注目していたようで、
写真を撮ってくれました~

すずやかなうす桃色。
なごみます。


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by lemon_square | 2009-08-12 23:55 | 名もない料理