チーズチップスコチュジャン味

コチュジャンと混ぜた、
溶けるチーズ。
フライパンで焼いた、
しゅうまいの皮にのせました。

小エビ入り。
ちょっと辛くておつまみにピッタリ。。。

ビールにもあうけど、
なんと、、、
レシピブログのモニターに参加してる、
「サントネージュワイン・赤」
このワイン、
辛いものと合いました~

口に残ってる辛さを、
このワインの自然な甘みが、
優しく包んでくれます。
そして、また次の辛さを求めて一口と、、、
続くの・
といっても、
辛いもの大好き娘に、
ほとんど食べられてしまった・
(@o@)
ガーン
「今度はもっとコチュジャンいっぱい入れてよ」

「てよ」って、何?
「てよ」って・・・
わたくし、一枚しか食べてないのにぃ~~~
まったく、
自分で作っていただきたいわ。

こんな時，
こういうときのために、
リビングに飾ってある
娘の2歳の写真をみるのです。
かわいい~~~
同一人物なのよねぇー。

気分が和らぎます。





またまた、
一週間がはじまりましたね。
少しずつですが、
ウォーキングの効果がでてきました。
体重は変わらず，
下っ腹もそのままなのですが、、、

なんだか、
やる気がちがいますのよっ!!!!
これは、若返りホルモンがでてるのしから??

おいしっぽ、そして、
あまり活躍してなかったキモノッポ、
どちらもゆっくりと、
がんばりま~す。
お互い，今週もがんばりましょうねっ。




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チーズチップスコチュジャン味
適当な分量でもおいしく出来ます。
材料
シュレッドチーズ　　　　　40g
さくらエビ　　　　　　　　大1~
コチュジャン　　　　　　　小1/2~お好みの量
ワンタンの皮　　　　　　　6枚

作り方
1、ポリ袋に、チーズ、エビ、コチュジャンを入れてもむ。
2、ワンタンの皮はフライパンに油を敷き，弱火で焼く。
3、ひっくり返して，皮の上にチーズをのせ，ふたをして，火を止め蒸らす。
4、チーズが溶けたら出来上り。