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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓

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りんごの柚子マリネ

りんごの柚子マリネ_e0143176_1181015.jpg
数年前,
NHKで,
土井先生が紹介してたレシピ。
正確な分量は、忘れたけど,
おいしっぽ風では・・

リンゴ 一個
さとう 大1
柚子  小1ケ

これらをカットして,混ぜるだけ。
すぐ食べられます。

ゆずの香りが、
りんごについて、
おいし~~
砂糖にまぶされた、
柚子もおいしいの。

子どもとおいしっぽの大好物。

そのままのリンゴに飽きたら、
よく作ります。

・・♪♪・・

りんごの柚子マリネ_e0143176_11162478.jpg
玄関には、
息子の羽魔弓を飾ってます。

ガラスのケースに入ってたのですが,
ケースは、外して,
飾ってます。
ケースを外すと,
痛みが早くなるだろうけど,
玄関がそんなに、
広くないのです。

女正月と呼ばれる、
15日頃になったら、
娘の羽子板に代えます。

季節のしつらえは、
めんどうな時もありますが、
えいやっと、元気を出して,
飾るようにしてます。
去年頃から、
時々、ひどくやる気のなくなる、
自分のためにも、
がんばりたいです。

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by lemon_square | 2010-01-04 11:26 | 和スィーツ