お正月用に,
煮てあったあんこがまだ、
余ってました。
娘の大好物のあんこパイ。
冷凍パイシートのバターの香りが、
あんこと混ざって,
おいしいんだって・
熱々も、
冷めてもおいしい。
パイシートは、2倍の大きさに延ばして,
使ってます。
フォークで、
こんな風に,
閉じるとかわいい。
・・♪♪・・
先日、
すずむしっぽと一緒に、
人間ドックに行きました。
まずまず、健康でした。
脳の検査もしたのですが、
これが、
うるさかった~~~~
MRI検査って、
すごい音です。
耳栓を渡されるのですが,
たまったもんじゃ~ありゃ~せんのよ!
それなのに、
すずむしっぽは、
寝られるそうです・・・
(._.:)
無神経すぎて、
あきれましたが、、、
見方を変えれば、
我が夫,
ちょっとのことでは、
動じない,
ナイス タフガイ
惚れ直していいかも。
♡
?
いや、無理があるでしょ。
♡

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あんこパイ
材料
冷凍パイシート 1枚
あんこ カレースプーン4杯分
小麦粉(打ち粉用)
作り方
1、冷凍パイシートは、10分程、室温に置く。
2、打ち粉をして、すりこぎで,パイシートを2倍の大きさに延ばす。
3、パイを4等分して、あんこを包み,フォークで押しつけ止める。
4、180度に温めたオーブンで15分焼く。