焼き天ぷらうどん・カロリー控えめ

うどん大好き夫と娘。
野菜の天ぷらも作ると，
スゴく喜びます。

おいしっぽの住む地域での、
昔ながらの食べ方は，
冷たい麺に、
温かいおつゆです。
おつゆは，家庭によりいろいろ。
今回は，
豚肉、残りものの金平入り。

でも、麺を茹でたり、
揚げたり、
作るのたいへ~ん!!

そこで、
天ぷらは、
先日のように
(先日の焼き天ぷら＆チヂミの記事はこちら)
少しの油で焼きました。
お芋のように、
平らなものなら、
本当に少しの油で大丈夫。
最近の市販の天ぷら粉は、
こんな横着しても、
おいしく仕上がりますねぇ。

後かたずけがかなりラク。

春の香り~~♪
ふきのとう。
これも、転がしながら、
焼きました。

フライパンの油を、
増やし，1センチ深さにし、
ブロッコリーを揚げ焼き。
これ、おいし~~~
ブロッコリーがあま~~~くなります。

きつね色に焼けてる場所も、
香ばしく，
おいしいです。

普通の天ぷらより、
かなり、油の量が少ないので、
ダイエットにもいいですね。


・・♪♪・・

おいしっぽは、
今朝は，かなり元気になりました♪
みなさま~~~
ご心配、いただきありがとうございました。

今朝は、休日ですが、
7時に家を出るという娘のために、
お弁当作りでした。
は~~
もう一度，寝たい・です。
Zzzzzz・・・


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