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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓
kimonoppo.exblog.jp
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にんじんおろし大根サラダ、煮るタンドリーチキン
夕べは,
娘の大好物、
煮るタンドリーチキンを作りました。
レシピはこちらの過去記事
鍋にヨーグルトと、
肉、調味料を入れて味を染み込ませ,
コトコト,弱火で煮るだけ。
酸っぱいカレーになるのですが、
その酸味が娘は、好きみたいです。
次回は,
もっと酸味を押さえて、
息子もおいしいと、
言ってもらえるものを作ってみたいな~
ごはんにかけてあるのは、
かぼちゃの種。
つけあわせの、
大根サラダ。
これは、にんじんおろしに、
フレンチドレッシングを加えて,
混ぜてあります。
ドレッシングは、
その時々で、お好みのものでやってます。
和風ドレッシングでもよくやります。
(レシピは下記)
・・♪♪・・
せっかく、
娘の大好物を作ったのに,
学校から,
帰って来てすぐ,
ずーーっと朝まで寝てました。
まぁ~~~休みの日などは、
午後の3時頃まで、寝てて,
怒鳴っておこしても効果なし・
寝過ぎで神経のバランスが悪くなるのでは、、?
心配です。
高校生って、こんなものかしら???
以前,TVで、
年頃の子どもを起こすには、
親が布団に入り込むと,
飛び起きるって、
やってました。。
夫を出動させようか・
(^m^)
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にんじんおろし大根サラダ
材料 2人分
大根 10センチ
にんじん 1/2
お好みのドレッシング 大2
作り方
1、大根は,千切り。にんじんは、おろす。
2、全部を混ぜる。
タグ:
野菜
みんなの野菜をまとめ読み
by
lemon_square
|
2010-02-27 09:46
|
アジア・エスニックごはん
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おいしっぽ(oishippo)です。簡単レシピ&スィーツ&お酒大好きチョイワル栄養士。ワイワイおうちランチ♪ インテリア雑貨DIY、POPなふだん着物コーデを綴ってます。
by おいしっぽ
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