さば水煮缶おろし和風パスタ

大根おろしのさっぱりパスタ。
これからの、
夏によく作るレシピです。

さばの水煮缶詰は，
骨までいただけて、
カルシウム豊富、

しかも、
骨まで食べたから、
おいしく食べて、
いいことした気分♪
この缶詰で、作りました。
色んなさば水煮缶で、
作ってみたけど、
どれでも、
おいしくできまた。

魚の香りが気になる時は，
お皿に移して，
レンジで温め冷ましてから使うと，
臭みが減りました。



にほんブログ村





さば水煮缶和風パスタ
材料　　　　3,4人分
バスタ　　　　　　320g・・・茹で時間6分位の細いものがおいしいです。
さば水煮缶詰　　　1ケ
ピーマン　　　　　1ケ
たまねぎ　　　　　1/2ケ
セロリ　　　　　　1/2本
大根　　　　　　　10センチ
もみ海苔　　　　　適宜
顆粒だしの素　　　小1

作り方
1、パスタは、塩ひとつかみ入れたお湯で茹でる。
2、野菜は，薄切り。
3、炒め鍋に、オリーブオイルを熱し、中火で野菜をさっと炒めて，
　　バスタ、だしの素をを入れて弱火で軽く炒める。
　　缶のスープを加えて混ぜる。
4、器にバスタと野菜を盛りつけ、くずしたさば、大根おろし、海苔をトッビング。
　　醤油をかけていただく。