じゃがいものニョッキを
まんまるく作って
お月見団子にしました。
そして
うさぎの形のパスタがあったので
一緒にゆでて
パスタ用のバジルソースをかけて
いただきました。
ワインにあう
お月見団子です。。
お月見の月明かりを浴びた
お水やお酒をいただくと
金運がよくなるって
風水で聞いてから
毎年やってたのに
今年は雨。。。
残念です。
さて、この写真のまちがいは
どーーーーこだっ???
そうです~
すすきではなく
猫じゃらしを飾ってる所です。オホホッ
いつも近所を散歩すれば
すすきがあるのに
今年はありませんでした。
なんでも、
すすきを飾る意味は
「すすきのように稲穂が大きく育ちますように」
という願いをこめてるのだとか。。
なので大きい猫じゃらしを選んで
飾りました。
じゃがいものニョッキ団子に
猫じゃらしのお飾り。
そして雨。。。。
かなりのなんちゃってお月見となりました。
笑
お彼岸ウィーク、休日の過ごし方!
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じゃがいものニョッキ団子
材料 小さいお団子 35ケ分
強力粉 100g
茹でたじゃがいも 180g(2ケ分)
片栗粉 大1
たまご 1ケ
塩 小1/4
市販パスタ用バジルソース
作り方
1、じゃがいもを茹でて、皮をむきつぶす。
2、残りの材料をすべて混ぜて2分こねる。丸く団子にする。
3、2を塩ゆでする。浮き上がってきたらあげて湯を切る。
4、バジルソースをかける。