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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓

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日光もみじ狩り/さば干物の薫製

天気がいいんだってぇ~~~
じゃ、
日光へドライブ~
早起きには慣れっこ
お弁当をバババッとつめて。

日光もみじ狩り/さば干物の薫製_e0143176_11204946.jpg
紅葉シーズンのはじまりは、
元気な
トロピカル気分♪
空に溶けそう~~




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湖畔の冷たい風
目元がぴしっと
引き締まる感じ。




日光もみじ狩り/さば干物の薫製_e0143176_11443285.jpg
林の中のベンチで
ランチタイム

う~~~~ん
ガツガツ食べる姿って,
どんな悪いヤツでも
憎めないって思う。。



日光もみじ狩り/さば干物の薫製_e0143176_11465890.jpg
姫ます♪
おじさん、
ちょうだいな~



日光もみじ狩り/さば干物の薫製_e0143176_11482335.jpg
ほっくほくだね!!
泡の出るのが飲みたくなっちゃう!



・・・♪♪・・・


ドライブ中に
炭火焼はいただきましたたが、
とっても心に残った看板

「姫ますのくんせい」


せめてもと、
家で薫製。
日光もみじ狩り/さば干物の薫製_e0143176_11543643.jpg
さばの干物で薫製。

家なら、
お酒も一緒♪

あとは、
もやしときびなごのしらすの山椒炒め
ぬか漬け


日光もみじ狩り/さば干物の薫製_e0143176_11105319.jpg
こんな風に,
もうどうでもいい鍋を
薫製専用にしてます。
詳しいやり方はこちら

干物の薫製は,
新米にもあうね。
子どもも
「おいしぃ~~~」
と満足。


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by lemon_square | 2010-10-18 09:04 | お出かけ