ローストビーフサンド/ワインおつまみコンテスト受賞☆

3日間留守にしてました。
お留守番していただいた方々、
どうもありがとうございます。
旅の報告は後日しますね。
夕べ遅く帰ったら
家族は寄せ鍋をつついてました。

そして、
冷蔵庫に、
夫の作ったローストビーフみ~~っけ!

今朝の朝ごはんは、
ローストビーフサンドとなりました。
ローストビーフのレシピはこちら

ハラペーニョのビクルスを
刻んで一緒に挟んであります。
このサンドはすずむしっぽの大好物。
新婚旅行で
アフリカのケニアに行ったときの
思い出の味です。

ケニアはイギリス領だったこともあり、
あちらのローストビーフはイギリス仕込み。
サバンナの真ん中で
いただいたこの青唐辛子入りの
サンドイッチの味が忘れられず，
夫は，試作を重ね
最近の味に納得してます。

旅の楽しい思い出が
おいしい味とともに
よみがえってくる・・

しあわせ朝ごはんです。




・・・♪♪・・・



このピンクのとろろカナッペで
アサヒビールの
サントネージュワインおつまみレシピコンテスト
☆サントネージュ賞☆をいただきました。

結果発表のページに
おいしっぽの名前は出てないのですが、
サントネージュ賞30名の中に
選ばれたメイルが届きました♪

665件もの応募から選んでいただき、
しかもワインは大好きなので、
とっても嬉しいです♪

応援していただいた方、
本当にありがとうございます。

レシピの記事はこちら

コンテスト結果のページはこちら



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