おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓

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エスニックなトルティーヤでワイワイおうち女子会♪

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ワイワイランチパーティ~~♪♪

毎月ごとにメニューが変わります。

今月のメニューは
団子の粉と小麦粉で
フライパンで
ぱりっとした
トルティーヤを焼きました。

ナンプラーで味付けした
豚肉をはさんで。

女性ホルモン補充必須なかた向けに、笑
にんにくとナンプラーで
炒めたいろいろお豆もトッピング。

お豆の代わりに
アボカドをはさんでもおいしいです。

あとは、
氷をいれたガスパチョ。
冷たいスープがさっぱりとおいしい♪


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小さなかわいいLadyにも来ていただきました。
病み上がりということで、
すごくもの静か。。
もう、元気になったかな?

そして、
実は、起こしちゃうのがいやで、
写真は撮れなかったんだけど、
すやすやと眠ってるベイビー王子が
ソファにいるんですぅ。。

あぁ~~~
孫が遊びにきたらこんな感じかぁ~~??
おばぁちゃん気分のワタクシ。。


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ワイワイ女子会中に、
最初にみんなで
成形したぶどうバンズが
ふわふわと醗酵中。。。。
オーブンへ入れてあげなきゃ~~汗

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皆さんに洗い物をして
もらってる間に、
デザートの用意。。

キーウィ、ナタデココのココナッツミルクがけ。

以前、
ここに小さくカットした
ドーナツを入れて
フログにアップしました。
ドーナツでココナッツトライフルのレシピはこちら

カロリーに余裕のある時は、
ドーナツ、バウンドケーキなどの焼き菓子を
小さく切って
入れてトライフルみたくしても
おいしい。

7月のメニューは
毎年、
ローカロリーがテーマ。

ダイエットを
がんばってる方が多い月なの。


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アイスコーヒーを
ミキサーで泡立てた
コーヒーシェイク。

これだと、
ミルクやシロップが少なめで大丈夫。

飲み物のカロリーも
気にしないと、
せっかくダイエット中なのに、
リバウンドしたら
申し訳ないしね。


・・・♪♪・・・

昨日からのお祭り、
楽しんでます。

先週、ママ友に大事件がおきて、
その日はママ友3人と泣いて、
食事も喉を通りませんでした。
力になってあげたい気持ちも空回り。
かなりワタクシも
へこんでました。。

でも、夕べ、
姪っ子のすごくすごく嬉しいニュースを聞きました。
うきうきし、
へこんでた気持ちとの差が
ありすぎて、大泣き。
ついつい飲み過ぎ。笑

今朝、はちみつ飲んで、
シャワーを浴びて、
お味噌汁を飲んだら、
元気になりました。

子どもたちは学校、
ずずむしっぽ夫は仕事。

また、
夜は今日もお祭りです。

悲しみって、
時間を止めるけど、
まわりからもらった喜びが
時間を流してくれるね。
ありがと。


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by lemon_square | 2011-07-22 11:15 | ワイワイキッチン料理の会