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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓

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おから入り玉子焼き、ソース味

おから入り玉子焼き、ソース味_e0143176_23372029.jpg
雨もようで涼しいです。
こんな日はごはんがおいしい~

いつもの、
朝に作っておいたお昼ごはん。

さわらの塩焼き、マヨ/
にんじんとベーコン炒め/
ピーマンの紅しょうが炒め/

そして、、

おから入り玉子焼き、ソース味_e0143176_21521275.jpg
おから入りの玉子焼き。
玉子焼きが柔らかく、
優しい味。
枝豆をアクセントに入れました。
そして、
ソースでまわりを焼き付けたので、
優しい味のなかにも、
濃い味も
楽しめます。


・・・♪♪・・・

あんなに暑い日が
続いたのに、
すごく涼しいです。

虫の音も
秋の気配。




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おから入り玉子焼きソース味

材料
玉子          2ケ
おから        大2
しょうゆ       小1/2
さとう        小1
ソース        大1
あれば、ゆでた枝豆       8ケ

作り方
1、  玉子におから、しょうゆ、さとうを入れてよく混ぜる。
2、フライパンに油を敷き、1を流し入れて玉子焼きを作る。
3、火を止めて、余熱で表面にソースを絡める。
by lemon_square | 2011-08-21 06:51 | 和風おかず