餅米入りの団子の粉で、
焼きました。
たこ焼きプレート大活躍。
あんこ入り~~♪
白くてほわほわなの。
お目めは、色粉を水で解き、
楊枝でトントン叩くように描きました。
口と、耳は、
バーベキュー用の金ぐしを、
ガスの火やろうそくで熱くして、
押し当てたの。
これがおもしろいっ!!!
家族みな、
やりたがるっ。
たくさんいると、
かわいいでしょ~~~~ ^^
お月見の時作ったまんじゅうは、
上新粉とベーキングパウダーだったので、
焼きたては、
炭酸まんじゅうのようで、
皮が薄くておいしかった~
でも時間がたつと、
固くなりました。
今回の団子の粉は、
餅米入りのため、
もちもちしてて、
冷めても固くならなかったです。
残念な顔の子たち、、
でも、あいきょうがあるよねぇ。
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たこ焼き器でうさぎ団子餅
材料 8個分
団子の粉(餅米40%) 100cc
塩 少々
さとう 大1/2
サラダオイル 小1/3
水 125cc
あんこ(市販品) 適宜
竹串
ホットプレートのたこ焼きプレート
作り方
1、たこ焼きプレートを200度にあたためる。
2、あんこ以外の材料をボウルに混ぜる。
3、あんこをティースプーンをふたつ使って、小さく丸めておく。ひとつは12グラム程。
4、プレートに、キッチンペーパーで薄く油を敷く。(分量外)
5、生地を穴の8割ほど入れ、あんこを入れる。
6、周りが透明になってきたら、あんこがかくれる位、生地を流す。
7、竹串を2本使ってひっくり返して、焼き上げる。
卯の描き方
・食紅を少しの水で溶いて、楊枝をたたくようにして目を描く。
・金ぐしをガスの火で熱くして、押しあてて、口と耳を描く。
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