茹で栗とカマンベールのレンチンで十三夜おうち居酒屋

おうち居酒屋しました~

イカのお刺身/
いわしのなめろう/
里芋とにんじんと豚肉の煮物/

なめろうは、
お手製のお味噌で作ったので、
色がやけに黒いですが、
おいしかったです。


夕べは
十三夜でしたね。
なので、
お月見気分の
おうち居酒屋。


十三夜は
栗やお豆をお供えすると言う事で、

栗をがんばって
皮をむきむき。
うす甘く茹でて、

そして、
カマンベールを添えて、
レンチン!

十三夜のおつまみです。

ブルーチーズでも、
おいしいんだぁ~

栗をすごく甘く煮れば、
おつまみではなく、
デザートになりますね。

我が家は
栗ごはんはいまいち、
人気がないの・・・

なので、
こんな風にいただきました。


あとは、
最近、
わたくしがはまってるそば粉で、
ひき肉のチヂミ。

これも、外がかりかりで、
すごくおいしかったので、
またやりたいな~


おすすめ秋レシピ＆秋の食卓！


↓↓クリック投票をお願いします!!

にほんブログ村






茹で栗とカマンベールのレンチン

材料
栗
カマンベール
こしょう
砂糖・・・お好みですが、我が家は甘いのが苦手なので、ほんのりと甘くなる位り量です。

作り方
1、栗は一時間、水につけておき、皮を包丁でがんばってむく。むいた栗はすぐ水にさらしておく。
2、砂糖を少し入れたお湯で、栗を茹でる。
3、小皿に栗を5ケおき、カマンベールを1/4をスライスしたものをのせて、
　　500ワットにレンジで30秒温める。こしょうをふる。

・・・ブルーチーズを混ぜても、すっごくおいしいよ~