辛み揚げ餅コチュジャン添え、鏡開き

昨日の鏡開き。

2センチ角に切ったお餅を
揚げました。

大根おろし、
しょうゆ、
青のり、
コチュジャン。

そして、、
ビール。

^^


・・・♪♪・・・

お正月に
お雑煮や焼き餅を楽しんだあと、
残ったお餅。

我が家の定番は、、、


モッフル!!!

お餅として食べても、
ワッフルのように、
バターやメープルシロップの、
スィーツとして食べてもおいしいので、

もう、
この時期は、
モッフルメーカーが、
キッチンに出しっぱなし~


昨日の揚げ餅と同じ組合わせの、
辛みモッフルも大好きです。

おやつに
つまみに
楽しんでます。


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