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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓

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いわしのつみれ鍋、ごぼう入りでほっかほか

いわしのつみれ鍋、ごぼう入りでほっかほか_e0143176_9534286.jpg
毎日、寒いですね。

体にいい鍋で
ほっこりとあったまりました~~

真ん中に見えるのは梅干し。

いわしのつみれ。
これは脳にいいよねっ。

鶏手羽。
これはコラーゲン!!
お肌にいいね。

ごぼうのピーラーむきをたっぷり。
食物繊維でお腹がきれいに。

青魚や鶏肉を入れる時、
ごぼうは入れたいの。
汁がすごくおいしくなると思う、

干ししょうがも入れて煮込んだので、
ほっかほか。

しょうゆ味です。

いわしのつみれ鍋、ごぼう入りでほっかほか_e0143176_95457.jpg
きらきらしたいわし~

実家の母がよく、
いろいろ作ってくれた料理がよみがえり、
懐かしさにかられて、

売り場で並んでる全員、
連れて帰りたくなります。



いわしのつみれ鍋、ごぼう入りでほっかほか_e0143176_9542859.jpg
母はすりこぎすって、
つみれを作ってくれたけど、

ワタクシはFPで手軽に。

スプーンをふたつ使って、
団子にし、
煮えてる鍋に入れてきます。


いわしのつみれ鍋、ごぼう入りでほっかほか_e0143176_9544832.jpg
お口に入れると、
ふわふわなの~~

ほかほかになりました♪


・・・♪♪・・・


今朝は6時に起床。
お昼ごはんを4人分作って、
一人分はお弁当につめ、
チョコパンを持たせて、
息子よ、いってらっしゃい~~

朝ごはんには、
うどんを作りました。

うどんは、茹でてあるもの。
汁は鍋の残りを利用。

ずずむしっほ夫は、
なぜか、
朝ごはんを食べたあと、
寝てます。
明日の地元イベントでの、
ライブの練習しなくていいのかな???
ギターでジャズ伴奏するらしいです。



これから私は、
トールペイントにはげみますぅ。
がんばっ!!!

みんなも、
楽しい週末をお過ごしくださいね~~

あ、
夫、起きた。



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by lemon_square | 2012-02-18 10:12 | 和風おかず