おうちビストロ、とびうおのバルサミコ酢味噌煮＆全粒粉パン

天然酵母、
全粒粉パンで、
おうちビストロ~♪

ナツメグやオールスパイスたっぷりの
小さなハンバーグに、
パン、トマト、わけぎ~

きりっと冷えた白ワインが進みます。

パンは、
カフェ　ひびきやさんで
手に入る、
「おいしーヘルシーまゆパン」です。



たっぷりなサラダも作り、

あとは、、


トビウオの味噌煮。
よくやる、
さばの味噌煮のような味つけにして、
少し、
にんにく、バルサミコ酢も入れて、
オリーブの実も入れて煮ました。
イタリアン味噌煮という感じ。

バルサミコ酢でさっぱりな味噌煮。

白ごはんにも、
ワインにもあうようにね。

子どもたちは、
これがごはんのおかずですものね~


・・・♪♪・・・

うちのワンコ、さすけ。

肉を炒めたりすると、
かなり、
ワタクシをマジ見して、
においをかぎまくりますが、

魚を煮たのて゛、


「フン」
って言う感じ。

手がさかな臭いんでしょうね~
鼻先を私から、
そむけてしまいました。


今日も暑くなりそう。。


お仕事がんばりま~す!


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