フライパンでじゃが芋グラタン

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ジャガ芋、玉ねぎ
プチトマトの重ね煮。
最後にチーズとセロリの葉を、
入れました。

フライパンで簡単に作って、
グラタン気分を味わってます。




あとは、
牛肉ときのこたちのコチュジャン炒め。

にんじんサラダ。

きんきんに冷えたビールで、
週末の乾杯~♪



フライパンでお芋のグラタン気分

材料
ジャガ芋　　　　2ケ
玉ねぎ　　　　　1/2ケ
プチトマト　　　6ケ
顆粒コンソメ　　大1/2
塩こしょう　　　少々
チーズ　　　　　お好み

作り方
1、ジャガ芋はいちょう切り。玉ねぎはスライス。トマトはへたをとる。
2、1をフライパンに重ねて入れ、水をひたひたに入れて、コンソメと塩こしょうして、
　　火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で水分か゛無くなるまで煮る。
3、さいごにチーズを振りかけて溶けたら出来上がり。

・・・写真は最後にセロリの葉も風味つけで入れました。お好みのハーブでもおいしいです!