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おせちのくりきんとん代わりに、
栗のムースを作りました。
チョコペンで、
ヘビちゃんをお絵描き。
暮れに、
茹でて冷凍しておいた、
栗をむこうと思ったら、
突き指・・・
痛くて栗がむけずに、
諦めて
栗をスプーンでかきだし、
生クリームやゼラチンとあわせて、
ムースにしたの~
おせちの重箱は、
おとといの記事→☆
でアップしたんですが、
めいめいに盛りつけたおせちは、
こんな感じに、
アンティークのお皿に。
富士山と竜の絵柄で、
お正月はこれがいつも活躍します。
今回は、
菊花かぶは、
ビーツの塩酢漬けを使って、
ピンクにしました。
我が家の
田作りはいつも、
アーモンドフィッシュで~す。
・・・♪♪・・・
おみくじ、
引きました。
なんと、
気になる事が、、、
「恋敵に注意」
私「なぜ~?恋敵にちゅういだってぇ~~!」
息子「は?それってあなたは恋をしてるのですか?」
私「は、はい、い、一応、すずむしっぽ夫に、してるつも・り」
シドロモドロです。
息子の突っ込み、
恐いわぁ~
徳ちゃん(德永英明様♪)とか、
パク・シフsiiに、
ドキドキするけど、
恋敵なんて、言ったら、
数えきれない人数。
熱いファンの方々がたくさんいます。
一方的過ぎで、
恋って言えないわよねえ~
すると、
すずむしっぽ夫、ニヤニヤして、
「それって、俺が恋しちゃうってこと?」
はいはい、
そうだといいよね、いいですね。
勝手に言っててくださいな。
んん~~
悔しいので、
キッパリ!
「私は徳ちゃんに恋してます!」
恋敵は、
たくさんいらっしゃる、
德ちゃんファンと言う事にしよ~~~
でも、
どう気をつければいいのかわかりませんが、
気をつけたいです。
笑
【投稿キャンペーン第2弾】あなたの新春の一枚&新年の抱負
栗のムース
材量
栗(茹でて実をかきだたもの) 180g(小さい栗30ケ位)
さとう 大4
生クリーム 50cc
牛乳 100cc
ゼラチン 3g
ブランデー 小1
作り方
1、栗をゆでで、半分に切り、スプーンで実をかきだす。牛乳を加えてザルでこす。
2、ゼラチンは水大2でふやかし、1と合わせて鍋で弱火でかき混ぜながらゼラチンを溶かす。
3、3を冷ます。
4、生クリームを泡だて、あと混ぜて器に流して冷やし固める。チョコペンでデコする。