買い物に行けないときの、お好み焼き味焼き飯

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大雪で買い物に出られず、
作ったごはん♪

乾燥小エビにニラとごはんを炒めただけ。

かなり少ない材料の焼き飯なので、
期待してなかったら、

美味しくてびっくり!!

やっばりシンブルでおいしいのが一番偉いレシピたわぁ。

だまされたと思って、
「やってみ!」
向井理くんには悪いけど、粉末だし要らずです。
(味の素さん~丸鶏ガラスープは我が家では常備してますよ~)




この乾燥小エビが入ってるから、
おいしいのよね~

じつは、
この小エビ、oishippoはよく使います。

このサラダにも使ってます。
「お好み焼き味サラダ」

数年前、このサラダを作ったら、
やたらまわりに好評~
コンテストで、
「かな姐さん賞」いただいたの。
そのレシピはこちら→☆


これも、
シンプルなレシピで、
野菜はキャベツのみ。
野菜が高騰してるので、これも今タイムリーだわ。


昨日の近所のスーパー。
ラーメン、レトルト、パン、
すぐに食べられる物は、
売り切れ~汗

停電など、心配しての事でしょうか。

家の前にまだまだ凍ってる邪魔な雪がある。。。
雪かきが嫌なので、
二の腕ダイエットのつもりで、やることにしよ。
すこしは、やる気が出るね。


「増税対策に！アイデア節約レシピ」コーナーにレシピを掲載中！



お好み焼き味の焼き飯
一人分
ごはん　　　2杯
乾燥小えび　大3
ニラ　　　　5本
塩　　　　　少々
しょうゆ　　小1
かつおぶし、マヨネーズ　お好み

1、フライパンにごま油を入れて弱火で小エビを炒める。
2、ごはんを入れて塩を入れて炒める。
3、ニラを入れて混ぜたら、醤油を入れて炒める。
4、かつおぶしとマヨネーズをトッピンクしていただきます。