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フレッシュみょうがパスタ

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フレッシュみょうがパスタ_e0143176_1463771.jpg
庭の草木を手入れ。
庭の角のみょうがコーナーには、
みょうがが出てました♪



なので、
その日のお昼は、
フレッシュみょうがパスタ。

みょうがって、
辛いんですね。

庭の実りに感謝です。

にんにく、唐辛子、にんじん、はくさいを炒めて、
こんぶ茶で味付け。
最後にみょうがをIN。
フレッシュみょうがパスタ_e0143176_1491045.jpg
ふくふくと太ってるみょうがよね~


フレッシュみょうがパスタ_e0143176_1410011.jpg
玄関まわりのアイビーが、
伸びすぎたので、
カットしました。

たくさんカットしたので、
それでリースづくり。

庭木のもちの木の実が赤く熟してたので、
アクセントに刺してみた。


庭仕事の間の、
遊びです。


フレッシュみょうがパスタ
二人分
バスタ 180g
にんにく  1片
赤唐辛子  お好み
にんじん  1/3本
はくさい  1/8ケ
こんぶ茶  小1と1/2
みょうが  5ケ

1、にんにくはみじん切り、はくさい、にんじん、みょうがは千切り
2、パスタは塩をひとつかみ入れた湯でアルデンテに茹でる。
3、フライパンにオリーブオイルをあたため、にんにくと唐辛子を炒めて野菜を炒める。
  昆布茶を入れ炒める。
4、火を止めて、パスタを入れて、煮汁をお玉一杯入れてかき回す。
5、みょうがを入れて混ぜる。



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フレッシュみょうがパスタ_e0143176_13583913.jpg

by lemon_square | 2014-09-24 14:12 | 麺類