スパムと夕べのきんぴらで韓国風のり巻き

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にほんブログ村いいお天気の休日は、
お弁当持ってピクニックが大好き。

韓国風の、のり巻き「キンパ」をいっぱい。
まだ起きてこない家族には、
こんな風にお皿に用意して、

あとは、
お弁当箱につめて、出発~♪




キンパ。

酢飯じゃなくて、
ふつうのごはん。

夕べの残りのきんぴらがあるとき、
作ることが多いです。

スパムのおかげでかな、
息子は好きみたい。


・・・♪♪・・・

またまた連休に、
台風がやってくるようですね。


いままで竜巻が我が家に2回もご訪問されたので、

2度あることは、3度あるっていうので、
気をつけなきゃ。

でもね、
風神様、雷神様が、
私には付いてるって、
考えるようにもしてます。
厳しい神様だけどね。
厳しく、私を成長させてくれてるって。

掃除やかたずけ、いろんな手続きと、
いろいろ大変だったこともあるけど、

過ぎてみるといい事もあったから。

火災保険で壊れたとこが直って、
新しくなった部分もあったり、
家族が団結したりね。

そして、
家族はみな無事だし。
これ大切。


皆様も、
気をつけて下さいね。



スパムと夕べのきんぴらでのり巻き

材料

海苔　　　4枚・・・5センチカットして細長くする　細巻きと太巻きの間くらい
ごはん　　お茶碗山盛り　4杯
きゅうり　1本・・・縦に1/8に切り、塩でもんでおく
たまご　　3ケ・・・だし巻き玉子焼きにして、細長く切る。
きんぴら　小鉢1/2杯位
スパム　　1/2缶・・・細長く切る。
ごま油　　
塩

1、海苔にごはんをできるだけ薄く盛る。
2、具を敷き詰めて、巻く。
3、のり巻きの表面全体にごま油をぬり、しつかり塩をなで付ける。
4、一口サイズにカットする


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