手作りスモークチキンのハムエッグ

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スモークチキンを作ったので、
それでハムエッグにしました♡

炊きたて新米に、
手作りスモークのハムエッグ。

おいしい秋は幸せですね~




私が作る薫製は、
スモークは控えめにかけてます。

あんまり、煙をモクモクたてると、
近所にも迷惑だし、
自分の髪の毛や、
そころへん全部、スモークの香りに包まれちゃう。
それだと、
お肉がおいしく感じられないから。

チキンの色が飴色ではなく、
ベージュ。

それでも、十分おいしゅうございます。

中華鍋で作ってます。

詳しい写真付きレシピはこちらの記事でみてね→☆


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