さつま芋ピュレのクリスマスツリー

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サラダ代わりに、
肉料理の付け合わせにしたり、
ティータイムのヘルシーなお供にしたり。

ドライフルーツとさつま芋が合います!





簡単アレンジですが、
クリスマス気分が楽しい一品です。




雪が降ってきました。
大きな雪です。

寒くて、
暖房もいつもの設定では寒い~~~ぶるぶる。。。




さつま芋ピュレのクリスマスツリー
材料
さつまいも　　　200ｇ
ブロッコリー　　1かけ
マーガリン　　　　20ｇ
牛乳　　　　　　大1
さとう　　　　　大1　好みで増やして下さい。
シナモン　少々

ドライミックスフルーツ　大3


作り方
1、さつまいもは皮をむき、芽を取り、3センチ幅の輪切りにして、水にさらす。
2、小鍋で水から、やわらかくなるまで煮る。ブロッコリーも茹でる。
　　3、フォークでつぶして、マーガリン、牛乳、砂糖、シナモンを混ぜる。
4、器にツリーの形に盛りつけ、ドライフルーツと細かくさいたブロッコリーを飾る。





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