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「ワイン好きの料理ノート」私のバイブル

「ワイン好きの料理ノート」私のバイブル_e0143176_15511667.jpg
今日はつくれぽ♪です。

料理研究家の「勝見利子先生」のレシピ~

アボカドと豆腐のお寿司

美味しくって、
手軽に作れて、
大好きなおつまみです。






「ワイン好きの料理ノート」私のバイブル_e0143176_1634952.jpg
勝見利子先生の「ワイン好きの料理ノート」
というレシピ本があって、
もう、
20年くらい前に出版された本なのですが、
私にとってはバイブル!!

ワインにあう、気軽に作れる外国のレシピと、
先生の楽しくて素敵なエピソードが満載なの~

バイブルといいつつ、
去年の暮れの大掃除で、
どうも、
無くしたっぽい~~汗

でも、アマゾンで見つかるみたいなので、
もう一度、手に入れたいです~

ふだんにワインを飲む方には、
ぜひぜひ、オススメな本です~~!!!







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by lemon_square | 2015-01-20 16:09 | 和風おかず