つやつやカルビのマスタード醤油麹

先日のキャンドル卓で、
すずむしっぽ夫がほめてくれたおかず!

カルビ肉!!

醤油麹とマスタードをからめるだけ~

簡単なのに、
すごいおいしいって言われるのって、
ヤッタね♪って思う。





娘も、
夫も、
我が家で人気の味つけです。

レシピは下記に↓


ゆっくり食べると、
すごくおいしく感じる気がします。

もちろん、
お酒がないと、
ゆっくり食べるなんてできないかも。笑


全体の写真の記事はこちら春の月に乾杯~キャンドル卓→☆


グラスには、
むらさきキャベツでピクルスを作ったその液に、
普通の緑のキャベツを漬けました。

葉ものをピクルス液に漬けて、
すぐに食べることに凝ってます。


キャンドル卓をすると、
いつも思う事。

寝るのが早くなります。
よく眠れるぅ~

暗いから、
眠くなるみたい。
(赤子のようだな・by娘っち)

眠れない程、
恋しちゃってて、睡眠不足だぁ~ってそんな時、
(かなり昔のですが私にもありましたよ~)

キャンドル卓するのはいかが?
オススメです。

ま、
そんなことしなくても、
春は眠いかな?みんな。。。



ブログ、なかなか交信できずに、
すいません。(宇宙人?)

春です、引っ越しのシーズンで、
夫が一年間の単身赴任から帰って来たり、
娘が遠い街へ引っ越ししたり、、

で、ばたばたとすごく忙しい。。。

我が家は
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つやつやカルビのマスタード醤油麹
2~3人分

材料
牛カルビ　180g
醤油麹　　大1と1/2
片栗粉　　　　大3
マスタード(チューブ)　　大1/2
サラダ油　　　小1

1、カルビは片栗粉大2をまぶす。
2、フライパンに油を熱し、弱火で肉を焼く。
3、肉の色が白くなって来たら、ひっくり返して醤油麹とマスタードを入れて絡めて炒める。




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