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おいしっぽ(oishippo)の*か和いい*食卓

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小松菜のマヨ焼き、炊きたてごはんの朝ご飯♪

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炊きたてごはんの朝ご飯は幸せ♪です。

なんといっても、
すずむしっぽ夫が最近~
早起き!!!
そんなお年頃です。





私が起きてキッチンに行くと、
すでに、
ごはんも炊けてて、
コーヒーも入ってるという有様。

私はあわててお味噌汁作ります。

なんとも、
こんな朝がくるなんて、

びっくり!!してます。



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私だって、
子どものため5時起きしてのお弁当作りや、
その他もろもろ、
ものすごい早起きしてた時期はあるんですよ~

夢の中の夫を起こさないように、
そっと起きたりしてた天使のような私。(ウソ)

朝が早いよね、高校生の母って。



さて、

メニューの目玉は、
「小松菜のマヨ焼き」

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フライパンにマヨをしぼり~~


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小松菜を焼きます。
炒めるのではなく、
一回ひっくりかえすだけで、
弱火でほっといて焼きます。

甘くなるぅ!

この食べ方好きです。


小松菜のマヨ焼き
ふたり分
小松菜   1/3わ
マヨネーズ 適宜

1、小松菜は半分の長さに切る。
2、フライパンにマヨを絞り出し、小松菜を焼く。一度ひっくり返す。



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by lemon_square | 2015-05-20 19:02 | 和風おかず