小梅入りフルーツ酵素ジュース

酵素ジュース♪の季節ですねっ!

りんご、レモン、しょうが、カブの葉、が去年やったんだけど、
今年は、カブじゃなくて、
小梅を少しだけ入れてみました~~♪

梅シロップ気分も楽しめる、
酵素ジュースとなったんだぁ~

本当の酵素ジュースって、
もっともっとたくさんの材料で複雑なレシピらしいです。
私はシロップ感覚で作ってます。







梅を入れるとすごくおいしくなるぅ~~

野菜をいっぱい入れるといいらしいけど、
どちらかというと、
デザーとに利用したいので、
フルーツメインで作ってます。


毎日かき混ぜるのが、
すごく楽しい~

手でかき混ぜるって、
どのレシピを調べても書いてあるけど、
私は、木べらでかき混ぜてます。

手でやるのはちょっと苦手です。
べとべとになるのがどうも。。。汗

それでも、ちゃんと10日たつと、
かき混ぜるとしゅわしゅわと泡立ってきます。

このフルーツたちも、
毎朝、ヨーグルトに入れて食べてます。

漉して別々に保存すればいいんでしょうけど、
10日たって、
出来上がったら、
家族中で食べるから、
すぐに完食です。

手作りライフ＆ナチュラルライフを楽しもう！

酵素ジュース

りんご　　　3ケ
レモン　　　2ケ
小梅　　　　20ケ
しょうが　　1ケ
さとう　　　1,2キロ


1、材料は良く洗って、皮ごと小さく切る。
2、さとうと交互にビンに入れて、毎日朝晩、　50回かき混ぜる。
　泡がでてきたら、ザルでこして、別々に冷蔵保存する。



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