タラでイタリアンな包み焼き♪

タラで包み焼き♪

ニンニク、チーズ、ハーブでイタリアンな風味~



あのね、
夕飯を何にしようか、
もう考えつかなくて悩む時、
スーパーの中をぐるぐる回って、
まったく思考力ゼロ~

なんと時に魚の包み焼きにする事、多いです。

下にたまったスープが、
劇的に美味しいです~♪
添えた豆苗を浸して食べたら、
「うまいっ!!!」息子が叫んでました。

きりっと冷えた白ワインがお似合いなのです。

クッキングペーパーの上に、
玉ねぎ＆マヨ。


タラ、オレガノ、
ニンニクみじん切り。


もやし、チーズ、プチトマト、塩こしょう、オリーブオイル少しかけた。

ネジネジして、
180℃オーブンで15分焼きました。


後は、
ミネストローネでパンと、
白ワイン♪


金曜日あたりからむずむずと飲みたくなるよねぇ。

一応、
月曜日から金曜日までは、
飲まないって決めてます。
なんだけど、

すずむしっぽ夫がとなりで、
プシュ~とアワアワしてたりすると、

「ひ、ひ、一口飲ませてぇ~」

トナリマス。

梅雨明けたら、
きっとがまんできないと思うけどね。



タラのイタリアン包み焼き

甘塩タラ　　2切れ
玉ねぎ　1/4ケ
マヨネーズ　　大2
塩　　　小1/2
胡椒　　少々
もやし　1/3袋
スライスチーズ　2枚
プチトマト　3ケ
にんにくみじん切り　1/2片分

あればオレガノ・・・タラにふりかけるとさらに本格的♪

1、クッキングペーパーの上に、玉ねぎスライスを置き、マヨをかける。
2、タラをさっと流水で洗っておき、にんにくをかける。
3、もやし、チーズ、プチトマト、塩こしょう、オリーブオイル少しかける。
4、ペーパーを閉じて、180℃に温めたオーブンで15分焼く。


★ランキングに参加中です。クリックしてね!★









♪お知らせです~

★oishippoのワイワイキッチンの会
最近の日程や詳細はこちらのお料理教室紹介サイトにまとめてアップしてあります。
oishippoのワイワイキッチンの会のページ→☆





★「みんなのおもてなし日記」翔泳社　4/11刊行
おいしっぽブログの春夏秋冬が8ページ~掲載されました。
こちらからお求めになれるそうです。。。ドキドキ♡
↓↓
アマゾン→☆
楽天→☆
その他のネット購入なら翔泳社さんのページから→☆