スティックオープンサンド すだちの砂糖煮

すだちの砂糖煮を作りました。

クリームをぬりぬりした、
軽く焼いたトーストにのせて、
ティータイム♪





これ、
大好物です。

マーマーレード作りより、
茹でこぼしたりしなくていいから、
簡単でしたよ~

ただ、
ちょっとしか作らなかった。
いっぱい買えないものね。
レシピは小さなジャムのビン1ケくらいの量です。


すぐに無くなるよね。汗


すだち、
庭に木があったらいいな~
でも、柑橘類だから私のきらいなモコモコ虫がつくのかな。。。汗


虫と言えば、

我が家にはいろんな虫が来るのよ。
なにせ家の前が森だから~笑

でね。最近、毎日夕方頃、
リビンクの窓にすごい勢いでぶつかってくる虫がいて、

すごい音!
バン!バン!ってね。
何度も、、、汗

あんなに強くぶつかって、痛いだろうに。
かわいそうだなぁ~
なんて優しい心でじっーーーと
見守っておりました。

窓に近ずいて、よ~~~~く見たら、

なんとその虫と目が合い!
そして、その子は、

大スズメバチ!!!

「ぎゃぁ!」

ガラスを隔ててたけど叫んじゃったよ。

秋はスズメバチがコーフンしてるらしい。
数も多いんですって。

気をつけなきゃね。


今日は「未来の日」です
お祝いします!!!




すだちの砂糖煮

材料
すだち　　8ケ
さとうきび糖　100g
水　　　　　　50cc

作り方
1、小鍋に、スライスしたすだちとさとうを合わせて、30分なじませておく。
2、水を加えて、落としぶたをして、弱火で30分煮る。途中、アクをとる。
3、あら熱がとれたら、ビンに詰めて出来上がり。


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